Explorer les Laurentides une bière à la fois

Publié le 18 sept. 2026 (Mis à jour le 18 sept. 2026)
Lecture < 1 minute

Marie-Catherine Goudreau

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La Buvette Mobile. Photo gracieuseté Buvons Les Laurentides

Une bière locale à la main, une terrasse en pleine nature et une rencontre avec des producteurs passionnés : voilà une façon différente de découvrir les Laurentides. Depuis deux ans, l’organisme Buvons les Laurentides rassemble les amateurs de produits d’ici autour d’itinéraires, d’événements et d’initiatives qui mettent en valeur la richesse brassicole de la région.

« La mission de Buvons les Laurentides est de mettre en lumière notre savoir-faire régional. On pense souvent à Charlevoix, à la Gaspésie ou à l’Estrie pour le tourisme gourmand, alors que les Laurentides sont davantage connues pour leurs centres de villégiature, le ski ou le golf. J’ai donc voulu faire connaître ce côté de la région », explique le fondateur, Marc Brunelle, qui travaille dans le milieu brassicole depuis des années. Alors que l’industrie est déjà bien établie, l’objectif de l’organisme est de la faire rayonner davantage.

Une offre diversifiée

Il n’y a pas deux brasseries pareilles dans les Laurentides, soutient Marc Brunelle. « On a autant de petites brasseries, comme Camp de Base à Saint-Adolphe-d’Howard, que de grandes, comme Dieu du Ciel! à Saint-Jérôme. » Au niveau des styles, on retrouve des brasseries qui suivent davantage les tendances du nord-est des États-Unis, alors que d’autres restent dans les classiques et les bières de tradition européenne.

« Ce qui distingue la région, c’est qu’on se sent en vacances à chaque brasserie où l’on va, indique le fondateur de l’organisme. Que ce soit à la brasserie Noire et Blanche dans le Vieux-Saint-Eustache, sur la terrasse de la brasserie Wilsy à Saint-Placide, où l’on se sent comme sur un ranch, ou sur le bord de la rivière chez Ayawan… C’est unique. »

buvonsleslaurentides.app