La Chocolaterie Secret d’Époque est une entreprise familiale qui confectionne artisanalement des chocolats haut de gamme et produits de la boulangerie et pâtisseries. Comment expliquer qu’une telle entreprise se trouve à 5 km du noyau villageois de L’Ascension, tout près du lac Gros Brochet, et gagne en popularité depuis quelques mois? Qu’est-ce qui la démarque en réalité?
La complicité entre l’auteure du livre Cuisiner sans recettes, Véronique Bouchard, et la jeune illustratrice Mélika Bazin est palpable alors qu’elles s’adonnent à une séance de dédicaces dans le stationnement de Ski Vallée Bleue en cette dernière journée de distribution des paniers bio de la saison. La fermière et épicière de famille de la Ferme aux petits oignons, de Mont-Tremblant, est déjà comblée par l’enthousiasme des lecteurs depuis la sortie de ce guide de résilience alimentaire qui se trouvera assurément sous le sapin de bien des ménages pour Noël. Illustrées de façon brillante et rafraîchissante, les 216 pages se dégustent doucement …
Ces adorables petits gâteaux chocolatés au glaçage fromagé sont LE dessert parfait pour célébrer l’Halloween cette année!
POUCE VERT. Au début de l'été, La Macaza a mis à la disposition de ses citoyens des parcelles de terrain pour mettre en place un jardin communautaire.
Membre du groupe In Médias, L’info du Nord Vallée de la Rouge est un journal local couvrant l’actualité de plusieurs municipalités de la MRC d’Antoine-Labelle notamment Rivière-Rouge, Lac Saguay, La Macaza et Nominingue.
