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Attention aux sulfites dans les mangues et kiwis
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Attention aux sulfites dans les mangues et kiwis

  • Publié le 5 mars 2025 (Mis à jour le 22 mai 2025)
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On parle donc des Kiwi tranche sec ainsi que Mangue sechée. 

Les produits qui font l’objet de la présente mise en garde ont été offerts à la vente uniquement à l’établissement désigné ci-dessus. Ils étaient emballés dans un sac de plastique transparent. Les produits étaient vendus à la température ambiante.

Mangue sechée (Groupe CNW/Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation)

L’exploitant procède au rappel des produits en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. Cette mise en garde ne concerne que les personnes qui souffrent d’une allergie aux sulfites. De plus, les personnes concernées qui ont l’un de ces produits en leur possession sont avisées de ne pas le consommer. Elles doivent le retourner à l’établissement où elles l’ont acheté ou le jeter.

Pour obtenir de l’information sur les allergènes, plus précisément sur leurs diverses appellations et sur les aliments dans lesquels ils peuvent se retrouver, il est possible de consulter la page Allergènes et leurs différentes appellations sur Québec.ca.

Il est à noter qu’aucun cas de réaction allergique associée à la consommation de ces aliments n’a été signalé au MAPAQ jusqu’à présent.

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