Des étudiants ont de la «broue dans le toupet»
Des étudiantes explorent les secrets brassicoles grâce à la collaboration de la Microbrasserie Saint-Arnould de Mont-Tremblant. L’hiver dernier, quelques étudiants de première année en Sciences de la nature du Centre collégial de Mont-Tremblant (CCMT) ont pris part à un projet interdisciplinaire en collaboration avec la Microbrasserie Saint-Arnould de Mont-Tremblant. Ce projet a permis aux étudiants de mettre en pratique leurs connaissances scientifiques dans un contexte concret, c’est-à-dire en se glissant dans la peau de prestataires de services analytiques. Les étudiants ont été accueillis par des experts de la microbrasserie, ils ont pu faire la découverte des différentes étapes de la fabrication artisanale de …
